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    桂之神：肉桂食用菌開發(fā)結(jié)碩果

    發(fā)布日期：2016-12-02 來源：  來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
          長期以來，廣東羅定市委、市政府致力推動肉桂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大力支持開發(fā)肉桂新產(chǎn)品，拓展肉桂產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動廣大農(nóng)民致富增收。除了保持桂皮、桂油等傳統(tǒng)肉桂產(chǎn)品的發(fā)展優(yōu)勢外，還不斷加大投入，開發(fā)出涼席、枕頭、香囊、涼鞋、牙簽、筷子等一系列桂木產(chǎn)品和肉桂食用菌等以肉桂為原料生產(chǎn)的藥品、化工、文化、生活等各種產(chǎn)品100多種。
    　　據(jù)了解，羅定市是“中國肉桂之鄉(xiāng)”，其特產(chǎn)羅定肉桂是國家地理標志產(chǎn)品，全市肉桂面積36.5萬畝，桂皮產(chǎn)量1萬噸，桂油產(chǎn)量1000噸，桂油、桂皮產(chǎn)量均占全國一半多，產(chǎn)品大部分銷往歐美、日韓、印度和中東等地，成為羅定出口最大宗的山林特產(chǎn)之一。
    　　在位于羅定市連州鎮(zhèn)的桂之神實業(yè)有限公司的溫控菇房內(nèi)，幾名工人正忙著在一面面金黃色的“菇包墻”間采摘成熟的金鼎菇。工人們告訴記者，目前菇房和大棚一天生產(chǎn)各類菇3至5噸，這些菇要在幾個小時之內(nèi)全部采集好，然后打包裝運，銷往珠三角地區(qū)。
    　　“肉桂食用菌不僅口感香嫩，同時還具有抗癌、抗氧化和氨基酸含量豐富的特點。”該公司的技術(shù)總監(jiān)商東升說，肉桂系列食用菌就是將肉桂木中富積的營養(yǎng)成分吸收到菌體當中，起到對人體養(yǎng)生保健的功效。同時，用桂木栽種食用菌中和了菇類產(chǎn)品里的寒涼，老年人也適合長期食用。目前，該公司已開發(fā)出桂木菌、桂味菇、金鼎菇、黑木耳、靈芝等產(chǎn)品，同時還將根據(jù)市場需求，不斷開發(fā)出更多種類的肉桂食用菌以滿足群眾的需求。
    　　商東升介紹，由于桂油有抑菌的作用，所以一般栽培食用菌都會采用棉籽皮、玉米芯等材料，而該公司采用桂木糠來栽培食用菌，一舉打破了行內(nèi)認為肉桂木含有肉桂油不能栽種食用菌的常規(guī)。2014年，該公司被評為云浮市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)；2015年4月，該公司研發(fā)的“桂木糠栽種食用菌法”榮獲國家發(fā)明專利，并獲得國家有機產(chǎn)品認證；2015年7月，該公司獲得中國中小企業(yè)協(xié)會頒發(fā)的3A級農(nóng)業(yè)信用企業(yè)等級證書。
    　　據(jù)悉，目前該公司擁有食用菌生產(chǎn)基地30畝，養(yǎng)菇房5000平方米，生產(chǎn)車間3000平方米，養(yǎng)生館500平方米，公司2015年銷售收入1162萬元，利潤500多萬元，帶動種桂農(nóng)戶1200戶，戶均增收3100元。
    　　“我們將原本廢棄的桂木開發(fā)出桂木食用菌系列產(chǎn)品，還將桂木糠加工成夾板等，做到了真正意義上的變廢為寶，也為羅定的桂木循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的完善作出了貢獻。”羅定市桂之神有限公司負責人陳妙貴說。公司正在加大研發(fā)力度，繼續(xù)深挖桂木資源循環(huán)利用方法，形成一條完整的綠色生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)擴大食用菌生產(chǎn)基地和肉桂食用菌的深加工，提高產(chǎn)品的附加值，帶動更多農(nóng)民增收致富。
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