食用菌產(chǎn)品庫
產(chǎn)品介紹
蘑硒品牌擁有者長沙蘑菇云生物科技有限公司是目前唯一被國務(wù)院科技創(chuàng)新發(fā)展工作委員會授予“中國生物有機硒產(chǎn)業(yè)示范基地”的企業(yè)，發(fā)明專利號：CN201210478846.7。公司生產(chǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)品蘑硒產(chǎn)品，經(jīng)過了如下復(fù)雜而長時間的培育制作過程—
1、首先是讓硒元素與食用菌平菇進行巧妙“聯(lián)姻”，經(jīng)過長時間（十年以上）的篩選、馴化，培育出了集硒能力很強的菌種。
2、再用此有機硒菌種大面積培養(yǎng)平菇，孕育出富含有機硒的平菇（完全摒棄了人工葉面噴灑無機硒從外部強制提高硒含量的做法）。以此特種工藝培育出來的平菇，形體飽滿、健壯、鮮嫩，能實現(xiàn)“無機硒有機化”的高轉(zhuǎn)化率（經(jīng)湖南省質(zhì)監(jiān)局檢測，每一克蘑硒平菇精粉中有機硒含量達(dá)硒總量的96.8%以上），食用安全無憂。
3、將此生物轉(zhuǎn)化得來的高含量有機硒的平菇作為主要原料，經(jīng)氣流超微粉碎精制出有機硒營養(yǎng)食品。其中所含有機硒主要為硒多糖、硒多肽、硒蛋白、硒氨基酸及小分子結(jié)構(gòu)的有機硒。
有機硒含量：100微克每克主要成分：富硒平菇粉
保質(zhì)期：1年
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