食用菌展會全國第五屆烹飪大賽在京舉行
發(fā)布日期: 2007-11-27 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
全國第五屆烹飪大賽在京舉行
由國家商務(wù)部、國家社會勞動就業(yè)部、中國烹飪協(xié)會等二十多家國家機(jī)關(guān)和協(xié)會組織共同主辦的全國第五屆烹飪大賽于２００４年４月１３日至１７日在北京民族飯店舉辦。中國食用菌行業(yè)三家企業(yè)在大賽展場進(jìn)行產(chǎn)品展示。四川川野食品公司推出的“川野山菌精”在展會正式露面，云南瑪斯諾公司、香港昌華公司在展會推出各種野山菌產(chǎn)品和人工栽培的食用菌產(chǎn)品，有干品、鮮品、罐頭產(chǎn)品和袋裝保鮮品。據(jù)悉此次烹飪大賽以食用菌產(chǎn)品為主料和配料的參賽作品數(shù)量高于歷屆。
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