食用菌展會中國食用菌協(xié)會第三屆第六次常務(wù)理事擴大會會議紀(jì)要
發(fā)布日期: 2007-11-27 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
中國食用菌協(xié)會第三屆
第六次常務(wù)理事擴大會會議紀(jì)要 中國食用菌協(xié)會
中國食用菌協(xié)會第三屆第六次常務(wù)理事擴大會議于２００５年３月２９日至３０日在北京召開，出席會議的常務(wù)理事、理事、單位會員近１１０人。會議由顧二熊會長主持。
會議主要聽取了中國食用菌協(xié)會２００４年工作總結(jié)及２００５年工作安排的報告；中國食用菌協(xié)會專家委員會工作的匯報，中國食用菌協(xié)會關(guān)于大力推進(jìn)食用菌專業(yè)合作社發(fā)展的意見和中國食用菌協(xié)會第四屆理事會人員組成的建議意見。并進(jìn)行了認(rèn)真討論，一致通過。
會議認(rèn)為中國食用菌協(xié)會２００４年工作有新的突破，各項工作抓得比較實，有成效。如：主動向國家發(fā)改委、科技部、農(nóng)業(yè)部、國家標(biāo)準(zhǔn)委等部門匯報協(xié)會工作，并得到支持；啟動了科技年活動，推行了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；成功舉辦了第二屆餐飲大賽；開展了技能培訓(xùn)；舉辦了全行業(yè)技術(shù)貿(mào)易交流活動；完善了協(xié)會自身建設(shè)等。專家委員會也積極開展工作，發(fā)揮了作用。特別是國務(wù)院回良玉副總理在中國食用菌協(xié)會專題報告后給予重要批示、中國食用菌協(xié)會正式加入國際蘑菇學(xué)會，顧二熊會長擔(dān)任國際蘑菇學(xué)會副主席等，為食用菌行業(yè)的健康發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。
會議認(rèn)為２００５年的工作符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。開展“菌種年”活動，可以加強菌種的生產(chǎn)與管理，抓住了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的龍頭；組建企業(yè)集團(tuán)、興辦專業(yè)合作社，可以進(jìn)行行業(yè)內(nèi)上下連動，資源組合，有利于把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強；舉辦國際餐飲大賽、推進(jìn)食用菌產(chǎn)品深加工，可以開拓市場、引導(dǎo)消費；開展職業(yè)技能培訓(xùn)，可以提高菇業(yè)從業(yè)者的素質(zhì)；做好協(xié)會換屆準(zhǔn)備工作和評選表彰先進(jìn)單位和個人工作，可以促進(jìn)整個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展；籌建亞太地區(qū)食用菌聯(lián)合組織，可以進(jìn)一步加強國際交流與合作。
大會結(jié)束后，會議代表又進(jìn)行了分組討論：（一）專家委員會圍繞《關(guān)于編制食用菌行業(yè)“十一五”規(guī)劃的工作安排意見》進(jìn)行討論。認(rèn)為行業(yè)規(guī)劃很有必要，今后五年要有框架，做出技術(shù)決策，同國家部門“十一五”規(guī)劃銜接，內(nèi)容要針對行業(yè)特點，抓住重點，聯(lián)合專家和企業(yè)共同搞，提出項目建議。（二）企業(yè)會員對組建食用菌集團(tuán)公司的方案進(jìn)行了討論。認(rèn)為組建集團(tuán)公司十分必要，可以組合食用菌行業(yè)資源，對做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)起到龍頭作用；對協(xié)調(diào)國內(nèi)國際兩個市場，也將發(fā)揮很好的作用。會上大家提出一些積極的建議，希望循序漸進(jìn)、分步實施。會后將分別征求各企業(yè)意見，在進(jìn)一步調(diào)查研究的基礎(chǔ)上對方案進(jìn)行修改完善。
顧二熊會長在大會上作了重要講話。一、為什么食用菌能夠發(fā)展？一是市場需要，人們講求吃飽吃好吃出健康來，世界衛(wèi)生組織提出“一葷一素一菇”的膳食結(jié)構(gòu)，市場大有希望；二是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，關(guān)鍵是水源，農(nóng)作物用水多，而食用菌用水少，產(chǎn)業(yè)價值高。二、食用菌業(yè)要兩手抓，一是抓生產(chǎn)，二是抓消費，包括餐飲業(yè)消費和家庭日常消費，只有擴大消費，才能持續(xù)發(fā)展。三、堅持市場經(jīng)濟(jì)原則。菌種處于混沌狀態(tài)，誰搶灘、誰登陸。ＤＮＡ檢測實行招標(biāo)，菌種保藏庫各有所長，要資源組合。四、食用菌專業(yè)合作社是經(jīng)濟(jì)聯(lián)合組織，目的是推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，實施定單食用菌，為專業(yè)公司定點供貨，使市場走向有序，對合作社開展培訓(xùn)。五、組建中國食用菌產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司，在大城市建旗艦店，建設(shè)一批銷售網(wǎng)點，聯(lián)系一批專業(yè)合作社，形成大的食用菌集團(tuán)。
會議決定，會后形成會議紀(jì)要并與會議的四個主要報告一起印發(fā)各有關(guān)部門、各?。ㄊ校┦秤镁鷧f(xié)會、主管部門及常務(wù)理事單位。爭取全行業(yè)能在２００５年取得更好成績，為從食用菌生產(chǎn)大國向強國邁進(jìn)作出貢獻(xiàn)！
編輯：黑子
- 相關(guān)推薦
- 2019-08-28金秋九月第二十二屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會將在駐馬店召
- 2019-08-062019中國·廈門食用菌交易會9月舉辦
- 2019-08-05河南省香菇品種展示與產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會本月將在盧氏舉辦
- 2019-08-022019首屆中國桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將于九月在杭州舉辦
- 2019-07-30貴州省菌物資源普查及創(chuàng)新利用項目啟動和培訓(xùn)會議在貴陽市召開
- 2019-07-26浙江慶元縣舉辦“菇鄉(xiāng)工匠”展演表彰儀式
- 2019-07-22國家食用菌技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系2019年野生資源與利用技術(shù)研討會在江西井
- 2019-07-16全國食用菌菌種技術(shù)高級研修班在河北平泉市舉辦
- 2019-07-082019中國·汪清黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會開幕
- 2019-07-02貴州三都縣推進(jìn)食用菌技術(shù)培訓(xùn) 拓寬群眾增收渠道
