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（大會開幕式）

    10月17日上午9點30分，大會開幕式在江蘇省鹽城市國際會展中心隆重召開。農業(yè)部原常務副部長劉成果、中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會副會長、中國食用菌商務網理事長李玉春，江蘇省農業(yè)委員會副巡視員袁日進、中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會副秘書長李小兵、江蘇省食用菌協(xié)會會長、江蘇省安惠生物科技有限公司董事長陳惠，鹽城市農委副主任騰友仁、鹽城市高新區(qū)副主任戴留成、菌業(yè)智庫執(zhí)行主任、山東省食用菌專家顧問團團長蔡德華、鹽城愛菲爾菌菇裝備科技股份有限公司董事長劉兵等領導嘉賓，以及來自包括臺灣地區(qū)在內的全國食用菌主產區(qū)的管理部門領導、相關企業(yè)負責人、科研院所研究人員、參展參會代表等共1000余人出席了展會開幕式和相關活動。新華網、中國網、人民網、中新網、鳳凰網、農民日報、中國食品報、中國食用菌商務網、食用菌市場雜志及地方等多家媒體參與了展會報道。

（中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會副會長、中國食用菌商務網理事長李玉春）

    開幕式上，中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會副會長、中國食用菌商務網理事長李玉春代表主辦單位作了大會致辭。他在致辭中指出，全國菌需物資裝備博覽會暨食用菌工廠化論壇己成功舉辦了十二屆，可以說這期間見證了我國菌需物資裝備企業(yè)和工廠化生產企業(yè)的發(fā)展歷程，大家風風雨雨一路走來實屬不易，應該說中國菌需物資裝備企業(yè)的發(fā)展是推動中國食用菌產業(yè)發(fā)展的生力軍，而工廠化生產企業(yè)是引領我國食用菌實現現代化發(fā)展的中流砥柱。這次菌需物資裝備企業(yè)有近300家企業(yè)帶來他們2000多項新產品新技術成果參展交流交易，這些成果里浸盡這些企業(yè)的工匠精神。同時還有40多家生產企業(yè)帶來他們的品牌產品參與展示，彰顯企業(yè)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

（鹽城市農委副主任騰友仁）

    鹽城市農委副主任騰友仁在開幕式致辭中談到，近年來，鹽城市委、市政府高度重視食用菌產業(yè)發(fā)展，將發(fā)展和壯大食用菌產業(yè)作為優(yōu)化產業(yè)結構、促進農民增收的重要抓手，食用菌產業(yè)得到快速發(fā)展。本屆大會在鹽城召開，必將對我國食用菌產業(yè)改革發(fā)展起到重要的推動作用，也為我們推進食用菌產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、促進業(yè)界交流與合作提供了難得的機遇、搭建了很好的平臺。我們也將以本次活動的舉行為契機，學習借鑒兄弟省市先進經驗，進一步提升鹽城市食用菌產業(yè)，努力推動全市農業(yè)產業(yè)結構調整、開創(chuàng)產業(yè)化發(fā)展新局面。

（江蘇省農業(yè)委員會副巡視員袁日進）

    江蘇省農業(yè)委員會副巡視員袁日進在致辭中講到，江蘇省食用菌產業(yè)經過多年的發(fā)展，適生品種豐富，不僅有季節(jié)性草腐菌和木腐菌的大型生產基地，而且現代化裝備的食用菌工廠化產業(yè)群體發(fā)展勢頭良好,機械化、設施化、集約化、標準化發(fā)展程度不斷加強。希望借本屆展會在江蘇舉辦的東風，加強江蘇與國內其他省市食用菌產業(yè)的學習交流機會，為江蘇食用菌產業(yè)的提檔升級和轉型發(fā)展提供發(fā)展動能，促進全省食用菌產業(yè)又好又快發(fā)展。

（農業(yè)部原常務副部長劉成果）

    開幕式最后，由農業(yè)部原常務副部長劉成果宣布了本屆大會開幕。

    開幕式前，與會領導、嘉賓與參會者一道，興致勃勃地參觀了菌需物資博覽會展廳。領導嘉賓們被展廳內琳瑯滿目的展品所吸引，不時駐足詳細詢問參展企業(yè)和產品的情況，鼓勵企業(yè)加強科技攻關，自主創(chuàng)新，多研發(fā)能引領和帶動產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的產品和技術。

    本屆展會歷時三天，以“創(chuàng)新模式、提升水平、整合資源、融合發(fā)展”為主題，吸引了行業(yè)內超過300家參展企業(yè)到會展示展銷，參展種類包括菌需物資、原輔材料、生產設備、精深加工產品等食用菌各個領域的新產品、新技術，展品體現了先進性、實用性和前沿性。會期，展會主辦方邀請有關專家和具實戰(zhàn)經驗的科技工作者，以及長期工作在生產一線的企業(yè)家代表到會，解讀國家產業(yè)政策，圍繞食用菌工廠化領域中原材料和物資裝備供應、生產和病蟲害防治技術、產品營銷配送和品牌打造、企業(yè)融資和管理提升等問題展開研討解讀探討，從理論到實踐為與會代表提供指導。
 

    為加速食用菌創(chuàng)新成果應用及產業(yè)化，大會組委會還專門組織了食用菌項目及新產品新技術推介路演會，邀請國內生產企業(yè)、機械設備、菌需物資企業(yè)到會重點推介近年來在市場上廣受用戶好評，能促進產業(yè)提質增效，具有市場競爭力且性價比高的各類新產品、新技術，擴大新近研發(fā)的食用菌產品技術的推廣和應用，推動企業(yè)合作，促進產業(yè)轉型升級。

    本屆展會上，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產業(yè)分會、中國食用菌商務網和食用菌市場雜志編輯部聯(lián)合撰寫的“2016-2017年度全國食用菌工廠化生產情況調研報告”在會期隆重發(fā)布，該報告通過詳實的數據和大量事例分析，總結了當前工廠化生產上的模式創(chuàng)新及一些先進經驗和方法，同時對調研中反映出的困擾產業(yè)發(fā)展的問題進行了梳理，并提出了解決的方案和相關建議，為與會者及廣大業(yè)界同仁提供參考與幫助。

    本屆菌博會，是在十九大即將召開、食用菌產業(yè)轉型升級的關鍵期這一背景下舉辦的，不僅全方位展現了近年來我國食用菌產業(yè)所取得的創(chuàng)新成果，也勾勒出了未來食用菌產業(yè)發(fā)展的宏偉藍圖。本屆展會的成功舉辦必將為我國食用菌產業(yè)發(fā)展提供新的思路和路徑。