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發(fā)布時間：2010-12-03
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
用料：肥牛片、金針菇、酸蘿卜絲；
做法：豬油燒熱，下黃辣醬、酸蘿卜絲炒香，下濃湯調(diào)味，盛在玻璃湯碗里，金針菇煮熟墊底，肥牛燙熟鋪在金針菇上即成；
特點(diǎn)：質(zhì)地滑嫩、酸美開胃。
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