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    沙茶芝麻扣平菇

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-08

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)


        原料:
        平菇、上海青、沙茶醬、鹽、生粉。
        做法:
        1平菇洗凈,沸水汆燙后晾涼,撕成條裝備用;
        2上海青取嫩葉汆熟擺盤;
        3鍋內(nèi)放入沙茶醬加水至滾,放入平菇2分鐘后加鹽調(diào)味、以芡粉收汁;
        4.擺盤后撒上黑芝麻即可。


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