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    蘑菇是肝癌的“免死牌”

    肝癌免死金牌:蘑菇。有抗癌第一菜的美譽,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖體類的抗癌活性物質,可以促進抗體形成,使機

    發(fā)布時間:2013-11-22 08:30

    針菇鱷魚片

    材料:鱷魚肉250克、金針菇150克、木耳(水發(fā)后)80克、姜絲10克、蒜頭(去衣拍碎)15克,蔥花少許,鹽、胡椒粉、生粉、生抽、

    發(fā)布時間:2013-11-21 16:42

    蘑菇中草菇所含維生素C最多

    所有蘑菇中,草菇的維生素C含量最高,能促進新陳代謝,提高免疫力。另外,它還有解毒作用,能與進入人體的鉛、砷等重金屬結合,

    發(fā)布時間:2013-11-19 10:42

    清蒸針菇

    材料: 金針菇300克,生抽、鹽、醋、香油 做法: 1、金針菇去根洗凈,放在盤子里,上鍋蒸3-5分鐘。 2、倒掉蒸好后盤子里多余的

    發(fā)布時間:2013-11-18 16:50

    針菇炒肉絲

    材料: 豬里脊肉絲,干金針菜,小芹菜,紅椒,姜,蒜,蔥,鹽,生抽,香油 做法: 1.干金針菜事先用開水焯一下水或用開水浸泡,

    發(fā)布時間:2013-11-15 16:39

    過敏性皮炎患者可多食針菇

    冬季,過敏性皮炎讓過敏麗人們心懷忐忑。過敏性皮炎是由過敏原引起的皮膚病,主要是指人體接觸到某些過敏原而引起皮膚紅腫、發(fā)癢

    發(fā)布時間:2013-11-14 16:22

    素什菇湯

    材料: 黃豆芽200g,老姜片3片,鮮口蘑100g,鮮平菇100g,鮮草菇100g,鮮金針菇100g,鮮滑子蘑100g,雞蛋2枚,大蔥花2茶匙(10g

    發(fā)布時間:2013-11-14 16:05

    針菇拌香干

    材料: 金針菇150克 五香豆干5片 胡蘿卜半顆 香菜1顆 蔥1根 調(diào)料: 蒜末1茶匙 生抽2大匙 香油1大匙 喜歡吃辣的可以加點辣油 制

    發(fā)布時間:2013-11-12 16:29

    蟹柳蒸針菇

    材料: 金針菇100g,蟹肉棒150g,調(diào)料:鹽3g,味精2g,香油4g,米醋3g,香蔥3g 做法: 1、將蟹肉棒撕去包裝,金針菇切去根部后

    發(fā)布時間:2013-11-11 15:43

    針菜木耳蒸雞

    材料 主料:光雞(半只,300克)、鮮木耳(50克)、干金針菜(25克)、紅椒(1只)、蒜末(半湯匙) 腌料:油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(

    發(fā)布時間:2013-11-11 15:29

    吃半熟的針菇容易食物中毒

    有些消費者喜歡吃半熟的金針菇,咬起來咔哧咔哧的,很有嚼勁。其實這是一種錯誤的吃法。中國烹飪協(xié)會的專家提醒,金針菇一定要

    發(fā)布時間:2013-11-08 16:27

    鮮菇湯

    材料: 蕃茄2顆,柳松菇200公克,金針菇1包,枸杞10公克,白酒1大匙,香菇粉2大匙,水3000cc 做法: 1.蕃茄洗凈切塊;金針菇洗

    發(fā)布時間:2013-11-07 15:11

    針菇豆豉排骨

    原料: 排骨200g、金針菇100g、豆豉8g。 配料: 白酒5ml、生抽5ml、鹽2g、細蔥5g、紅辣椒5g。 做法: 1、主要原料圖集合。 2、

    發(fā)布時間:2013-11-05 15:39

    蠔油雙菇雞塊

    材料: 1.雞腿(Drumstick,8個)850克,洗凈去皮去骨切塊,瀝水備用; 2.金蘭老抽1大匙,水1.5大匙,生粉1大匙; 3.小干冬菇

    發(fā)布時間:2013-10-30 17:02

    醋溜針菇

    材料:金針菇、干紅辣椒、精鹽、植物油、味極鮮醬油、香油、陳醋 做法: 1、金針菇切掉根部,煮鍋里倒入清水,水開后放入金針菇

    發(fā)布時間:2013-10-28 16:00

    針菇冰塊

    材料:金針菇300g、水400cc、果汁機、冰塊盒 步驟: 1.金針菇的根部切掉 2.把金針菇跟水400cc加到果汁機里,變成醬狀為止打30

    發(fā)布時間:2013-10-25 17:12

    木耳針烏雞湯

    原料:烏骨雞、黑木耳、金針菜。 做法: 1.將烏骨雞剖凈,去內(nèi)臟,洗凈斬塊。 2.黑木耳、金針菜用清水浸軟洗凈,與烏骨雞一齊放

    發(fā)布時間:2013-10-23 15:53

    桔銀耳糖水

    材料:金桔10個,干銀耳1個,紅棗5顆。 調(diào)料:冰糖20克。 做法: 1準備所有的食材。 2干銀耳溫水泡發(fā)。 3金桔和紅棗也淡鹽

    發(fā)布時間:2013-10-22 16:39

    蒜香針菇

    材料: 金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿卜半節(jié)、小米椒2個、香菜3根、獨蒜3個、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精 做法: 1、金

    發(fā)布時間:2013-10-19 15:27

    那種蘑菇入湯比較好?

    很多人喜歡拿蘑菇入湯,最適合做湯的蘑菇除了名貴的松茸、羊肚菌等種類,普通的品種中當數(shù)金針菇、茶樹菇和口蘑,其富含天冬氨

    發(fā)布時間:2013-10-18 15:52

    針菇熟透了再吃比較好

    金針菇能促進大腦發(fā)育,孩子更應該多吃。它是拌涼菜和涮火鍋的上選,但最好煮六七分鐘以上,否則容易中毒。如果買到顏色過白的

    發(fā)布時間:2013-10-18 15:40

    鉤竹蓀冬瓜湯

    用料:冬瓜 竹蓀 蝦米 濃醇高湯 清水 蔥花 精鹽  做法:  1.竹蓀用淡鹽水泡發(fā)10分鐘;  2.泡發(fā)后去除竹蓀的網(wǎng)狀部分;  3.

    發(fā)布時間:2013-10-17 15:11

    芥末

    材料: 主料金針菇400克。輔料紅椒5克,香菜段3克。調(diào)料精鹽8克,白醋5克,芥末油5克,味精5克,大蒜末5克,香油3克。 做法: 1、

    發(fā)布時間:2013-10-17 15:03

    針菇的四大功效

    比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質,抗癌效果很不錯,想要預防癌癥的人平時也可以多吃金針菇。常吃金針菇營養(yǎng)好處多,

    發(fā)布時間:2013-10-17 14:58

    秋采摘猴頭菇

    今年雨水大,下得又勤,山里那些木耳、蘑菇、猴頭蘑都長瘋了,就像雨后春筍摽著勁兒地長。進山采山貨的人群就像趕集似的,提籃

    發(fā)布時間:2013-10-17 11:08

    番茄菌菇蓋澆飯

    材料: 大番茄,金針菇,白玉菇,香菇,生抽,蒜末,鹽,水淀粉,玉米油 做法: 1.所有材料洗凈后切碎,蒜切末; 2.炒鍋燒熱后

    發(fā)布時間:2013-10-16 16:38

    蟲草是藥典首選用藥

    蟲草比黃金還貴,普通人救命時才敢問津;也是九類病患者首選的康復之藥 蟲草被幾十部藥典譽為百病皆治,且是首選用藥,如《中藥

    發(fā)布時間:2013-10-14 15:32

    食用菌針菇的禁忌

    健康人多吃金針菇,可以起到增強免疫力的作用,不過吃的時候應避免過度烹煮,涼拌或涮火鍋都是較好的吃法。注意一次不要吃太多

    發(fā)布時間:2013-10-12 16:10

    香菇干絲

    材料: 金菇、白香干、香菜、鹽、糖、香油 做法: 1) 金菇剪根,扯松,在開水里燙一下?lián)瞥?,湯留?; 2) 白香干切細絲, 用開

    發(fā)布時間:2013-10-12 15:51

    五花肉卷針菇

    材料: 五花肉薄片300g,金針菇1包,鹽適量,味精少許,太白粉水少許 做法: 1、五花肉薄片抹上一點鹽和味精。 2、金針菇洗凈

    發(fā)布時間:2013-10-11 15:30

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