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    易做的十款美味蘑菇湯-----冬瓜蘑菇排骨湯

    發(fā)布時(shí)間:2011-04-08   來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

          材料:排骨,冬瓜,口蘑,蟹味 菇, 輔 料: 鹽, 胡 椒 粉, 香 油,香菜碎
        做法:⑴ 口蘑和蟹味菇洗凈,口蘑切片,蟹味菇去根部 . 冬瓜洗凈去皮,切片。
        ⑵取出部分排骨和原湯,一起倒入砂鍋中,大火燒開(kāi),將口蘑和蟹味菇一起倒入,小火燉煮 20 分鐘。
        ⑶加入冬瓜片,再煮約 10 分鐘至冬瓜片透明,調(diào)入鹽,少許胡

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