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發(fā)布時(shí)間：2007-12-20
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊 鮮平菇200克，雞蛋4只，素油，胡椒粉，鹽，味精，小蔥適量。將平菇預(yù)處理后，切成細(xì)絲，小蔥切段，待油鍋在旺火燒熱后，把平菇絲，蔥段一起下鍋，加入精鹽，胡粉，味精后翻炒幾次，出鍋待用。將雞蛋打散，加適量精鹽、味精攪勻，倒入熱油炒熟再加入炒好的平菇絲，翻炒數(shù)次即成。
編輯：黑子
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