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發(fā)布時(shí)間：2010-05-11
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
食譜原料：
銀耳50g，紅棗5顆，橘子半個(gè)，冰糖2大匙
制作方法：
1. 將銀耳浸發(fā)泡軟后、洗凈去硬蒂，切小片備用；
2. 紅棗洗凈，橘子剝開取瓣?duì)睿?/P>
3. 鍋內(nèi)倒入3杯水，再放入銀耳及紅棗一同煮開后，改小火再煮30分鐘；
4. 待紅棗煮開入味后，加入冰糖拌勻，最后放入橘子略煮，即可熄火。
健康提示：
銀耳性平，味甘。有滋陰潤(rùn)肺、活血強(qiáng)心的作用，被視為與燕窩同級(jí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，本身的膠質(zhì)能使皮膚紅潤(rùn)，光滑。
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