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發(fā)布時間：2010-10-11
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
忌廉料：忌廉蘑菇湯半罐，水半杯，淡奶半杯，鹽少許。
做法：1、薯仔蒸熟，壓成茸，加入牛油、淡奶和調味料拌勻。
2、蘑菇去蒂，洗凈抹干，釀入薯茸，泡油。
3、煮滾忌廉料，放入釀好的蘑菇，文火煮至再滾即成。
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