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發(fā)布時間：2011-06-02
來源：中國食用菌商務網
原料：胖大海5~10個，銀耳60克，蜂蜜適量。
做法：銀耳放涼水中泡6小時，放高壓鍋中，加水3000毫升。大火煮至上汽后，轉微火煮40分鐘。關掉10分鐘后打開鍋蓋，放入胖大海，再加蓋煮5分鐘。喝的時候，調入蜂蜜。
點評：適合咽痛，聲音嘶啞，并伴有便秘者。制作時需注意，便秘的人可多放幾個胖大海，否則少放幾個。
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