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    金針菇番茄燒蝦仁

    發(fā)布時間:2011-07-26

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        主料:金針菇100克、蝦仁50克、茄子200克。
        調(diào)料: 番茄醬適量、鹽、雞精、料油適量。
        制法:1、金針菇去根洗凈焯水。
        2、茄子用油煎一下,蝦仁焯水。
        3、鍋內(nèi)放少許油加入番茄醬炒開下入以上原料一起翻炒均勻,加入鹽和雞精拌均既可。

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