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發(fā)布時(shí)間：2011-09-21
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
主料：排骨500克 茶樹菇150克
配料：姜2片 鹽10克
做法：1.干茶樹菇浸泡在冷水中約2-3小時(shí)，洗凈，切段，再用一大碗清水浸泡
2.排骨斬塊，生姜切片
3.油鍋燒熱，下姜片和排骨翻炒至排骨發(fā)白加入兩-三大碗水包括第二次浸泡茶樹菇的水），滴2-3滴醋
4.待水燒開后轉(zhuǎn)人煲中，放在電磁爐上，蓋上蓋子180度，燉30-40分鐘
5.放入茶樹菇，繼續(xù)燉30分鐘
6.加入適量的鹽，根據(jù)個(gè)人愛好撒枸杞，蔥花。
功效：消脂，清腸胃，有瘦身作用。
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