APP下載
發(fā)布時(shí)間：2011-09-22
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：香菇、豬肉。
調(diào)料：鹽、老抽、蔥、勾芡。
做法：1、先把買回的香菇在水里泡一會(huì)，洗干凈。
2、然后香菇切成條，可以切的稍寬些，因?yàn)橄愎揭怀淳涂s了。
3、切好的香菇，最好用水焯一下，這樣去香菇的味，一會(huì)也更入味。
4、瘦肉切片。
5、準(zhǔn)備好勾芡的汁，放點(diǎn)老抽，會(huì)讓蘑菇色澤和口感更好。
6、先放蔥驅(qū)鍋，然后炒肉片。
7、肉片炒至七分熟，放香菇，繼續(xù)炒至香菇熟了，因?yàn)橐呀?jīng)焯過(guò)，所以很好熟，主要是讓香菇入入味，出鍋前別忘了勾芡。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號(hào)
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來(lái)源，例："中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
