APP下載
發(fā)布時間：2011-11-18
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
特色：茶樹菇特有的脆韌感覺帶來有趣的品嘗體驗(yàn)，云腿的滋味與茶樹菇的美味絲絲入扣，非常契合。
用料：茶樹菇300g，宣威火腿50g，紅菜椒1/2只，綠菜椒1/2只，香蔥1棵，大蒜2瓣，鹽1/2茶匙(2g)，白砂糖1/2茶匙(3g)，油1湯匙(15ml)
做法：1.茶樹菇洗凈，切成5cm長的段。香蔥切段。紅綠菜椒切成菱形塊。蒜切片備用。
2.火腿切片，碼入盤中。大火燒開蒸鍋中的水，放入火腿片蒸10分鐘，取出備用。
3.中火加熱炒鍋中的油至5成熱，放入蔥段、蒜片和茶樹菇段煸炒至茶樹菇變軟，加入火腿片翻炒約3分鐘。
4.加入紅綠菜椒塊翻炒片刻，調(diào)入鹽和白砂糖，翻炒均勻后即可出鍋。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
