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    杏鮑菇生煸豌豆苗

    發(fā)布時間:2012-03-21

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        [原料]:
        杏鮑菇200克,豆苗300克,冬筍40克;花生油60毫升,姜、鹽、料酒、味精適量。
        [制作過程]:
        豆苗去根洗凈,杏鮑菇冬筍切絲,姜切末;炒鍋上旺,火倒入花生油,燒至八成熱放入冬筍、杏鮑菇、姜末,煸炒片刻放入豆苗、料酒、鹽、味精。煸炒至豆苗斷,生起鍋裝盤即可。

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