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發(fā)布時間：2012-05-18
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：豆腐1塊，金針菇1把，橄欖菜2瓷勺，糖1茶勺，生抽2茶勺，蔥姜末少許
做法：
1、豆腐切小塊、金針菇進(jìn)行減掉根部
2、鍋中放入足量的油，燒8成熱，放入豆腐塊兩面炸成金黃色，撈出，控油，備用
3、鍋中留一點(diǎn)點(diǎn)油，把蔥姜末爆香，然后加入金針菇翻炒熟
4、加入炸豆腐塊、橄欖菜、糖、生抽翻炒均勻出鍋。
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