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發(fā)布時(shí)間：2012-06-15
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料
平菇，魚(yú)丸
做法
步驟1：菜場(chǎng)買的新鮮魚(yú)丸5塊錢的，平菇買了一塊錢的。魚(yú)丸買回來(lái)的時(shí)候用水泡起來(lái)，平菇切成小塊（或者用手撕）。
步驟2：鍋中水開(kāi)，倒入魚(yú)丸和洗干凈的平菇。
步驟3：大火燒開(kāi)，魚(yú)丸和平菇浮上來(lái)的時(shí)候，加點(diǎn)鹽，香油和香菜就可以裝盤了。喜歡香菜的朋友可以多放點(diǎn)，我知道有些人不喜歡香菜的味道，我倒是很喜歡，每次麻辣燙和火鍋是必點(diǎn)香菜的。
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