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發(fā)布時(shí)間：2012-07-26
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
茯苓60克，雞肉200克，面皮子200克，生姜5克，蔥30克，鹽6克，味精2克，麻油30毫升。
〔制作〕茯苓洗凈加清水煮湯，過濾去渣。將雞肉洗凈，切肉茸，以雞肉茸、生姜、蔥、鹽、麻油拌餡，以面皮子裹成餛飩狀，人茯苓湯中煮熟，加鹽、味精調(diào)味即成。
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