APP下載
發(fā)布時間：2012-09-17
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
材料：金針菇一斤，剁椒3大勺，姜蓉少許
做法：
1)金針菇洗干凈表面，用鹽水浸泡5分鐘，再拆開鏈接的部分，洗干凈里面的雜質(zhì)。去后面的老根，不用去的太多。切成1cm的小段備用。姜蓉，剁椒準備齊。
2)鍋里放油，稍多些(放入配料，姜蓉，剁椒爆香，加入金針菇末炒勻。
3)金針菇自己會出水，所以不用額外再加。中火慢燉，金針菇出水后再收汁，嘗嘗味道，因為剁椒本身就有味道，所以這個醬只需要根據(jù)自己的口味稍微調(diào)味即可。喜歡甜的可以稍加些糖提味，喜歡咸的加些生抽即可。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行。
