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發(fā)布時間：2012-09-18
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料 金針菇200克，綠豆芽100克，蔥絲10克，干紅辣椒絲3克，香醋15毫升，精鹽4克，油適量。
做法 一、金針菇去根洗凈后用沸水焯一下，倒出后控去水分。綠豆芽洗凈備用。二、凈鍋置于火上，倒入油，油熱后下入蔥絲、干椒絲炒香，放入金針菇、綠豆芽炒勻，倒入香醋，下入精鹽炒勻后即可出鍋。
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