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發(fā)布時間：2012-09-26
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
(原料] 金針菇350克，香菜、香油、醬油、蔥花、味精、白糖、胡椒粉各少許。
(制法) 將金針菇去根，洗凈，切成段；香菜洗凈，過涼開水后切細。金針菇入開水鍋內(nèi)氽片刻撈出，瀝干水后裝盆，撒上蔥花、香菜末。將醬油、香油、味精、白糖、胡椒粉放小碗中，攪勻后澆在金針菇上拌勻即可。
[功效] 養(yǎng)血護肝。
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