APP下載
發(fā)布時間：2012-10-23
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：
蟹味菇125克、白玉菇125克、蝦12只、青筍50克、大蒜2瓣。
調(diào)料：
鹽、料酒、胡椒粉、糖、蠔油、食用油、水淀粉。
做法：
1、蝦去皮、去蝦線、開背，用料酒和胡椒粉提前腌制10分鐘；
2、雙菇去根后洗凈，瀝干水分備用；
3、青筍切條焯水后過涼水，瀝干水分備用；
4、大蒜切末備用；
5、起油鍋，油溫?zé)岷?，滑炒蝦仁，蝦仁變色后取出；
6、另起油鍋，油熱后，爆香蒜末，烹入料酒，下入雙菇爆炒1分鐘；
7、入青筍和蝦仁爆炒片刻，調(diào)入適量鹽、糖、蠔油；
8、淋入水淀粉，待湯汁粘稠出鍋即可。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進(jìn)行。
