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發(fā)布時(shí)間：2012-10-27
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：銀耳、冰糖、雪梨
做法：
1）用清水將銀耳泡發(fā)后，去根。將梨切成塊。
2）坐鍋燒水，水開(kāi)后加入冰糖。待冰糖充分溶解后，加入泡發(fā)好的銀耳。
3）待到水開(kāi)，加入切好的梨塊，燉30分鐘左右，直至銀耳軟爛。
銀耳拌涼菜也很不錯(cuò)，泡菜銀耳雞絲做起來(lái)簡(jiǎn)單，非常開(kāi)胃爽口。
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