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發(fā)布時間：2012-10-31
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
材料
木耳，鱈魚，青豆，鹽。
做法
1. 鍋燒熱，放入少許蒜瓣兒，爆香。
2. 放入木耳青豆翻炒。
3. 等木耳青豆半熟的時候，放入魚片翻炒直到變色。然后加入少量水，稍微煮一下。
因為魚被生粉腌漬過，所以呢湯汁是比較濃稠的，就不用勾芡了。煮一會兒，看差不多
熟了，撒入鹽，就出鍋。
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