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發(fā)布時(shí)間：2012-11-29
來源：心食譜
材料
母雞、香菇、老抽、姜、蔥、料酒。
做法
鍋燒熱加少許油放姜蔥煸香，加入雞塊煸炒（要煸透出油）加料酒老抽及糖和醋少許，加水過主料。大火先煮約5-6分鐘后小火燉雞肉酥后收汁。
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