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發(fā)布時(shí)間：2012-12-13
來源：心食譜
材料
木耳，金針菇，韭菜適量。，鹽，雞精少許。，姜絲適量。
做法
韭菜、金針菇、木耳摘洗干凈。
炒鍋放入菜油燒熱。
放入姜絲熗鍋。
先放進(jìn)木耳和金針菇翻炒一分鐘，然后加入韭菜、鹽、雞精翻炒出鍋。
小訣竅:
韭菜要等木耳、金針菇炒熟后再放，否則炒過了影響口感。
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