APP下載
發(fā)布時(shí)間：2012-12-28
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料
主料：香薺菜200克，鮮牛肝菌300克。調(diào)料：色拉油15克，鹽5克，味精、雞精各6克，上湯300克，生粉5克。
做法
1、將香薺菜放入沸水中大火汆45秒，取出放入涼水中過(guò)涼，用刀將香薺菜剁成末。
2、把牛肝菌放入沸水中大火汆3分鐘取出。3、鍋內(nèi)放入色拉油，燒至七成熱時(shí)倒入上湯，大火燒開(kāi)后，放入牛肝菌、香薺菜末一起小火燴5分鐘，倒入鹽、味精、雞精調(diào)味，再用生粉勾芡后出鍋裝盤即可。
小訣竅:
特點(diǎn)
此菜雖是一道素菜，但營(yíng)養(yǎng)豐富，口味清淡。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號(hào)
熱門菜譜
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來(lái)源，例："中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
