蟲草花只能煲湯？速來解鎖新吃法

發(fā)布時間：2025-07-15

來源：美食天下

原料：牛肉、蟲草花、蔥花、沙茶醬、生抽、玉米淀粉、花生油

步驟：

1. 新鮮的蟲草花洗凈備用；

2. 牛肉洗凈切片放入碗中，加入玉米淀粉，沙茶醬和少許生抽，花生油，抓勻腌制一下，再放入蟲草花一起抓勻靜置；

3. 腌制入味的蟲草花和牛肉擺放在盤子中；

4. 鍋中水燒開后放入擺盤好的牛肉，上鍋蒸10分鐘左右；

5. 香蔥洗凈，切成蔥花備用，蒸好的牛肉取出，灑上適量蔥花即可。（作者：_蒍鉨變乖々）

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