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　　【原料】靈芝１０克、豬腰３００克、生姜、蔥、料酒、醬油、味精、精鹽、白糖、水淀粉、食油適量。

　　【制法】靈芝洗凈，切片，入鍋加適量水熬煮２次，取汁５０毫升；生姜洗凈切片；蔥洗凈切段；豬腰切成腰花。水淀粉２５ 克、料酒１０ 克、味精、白糖和靈芝熬出的汁液對(duì)成滋汁備用。炒鍋置旺火上，倒入食油燒至八成熟，下入腰花、醬油、蔥、姜快速煸炒，倒入靈芝滋汁，翻炒均勻，起鍋即成。

　　【功效】有補(bǔ)肝腎之功效。