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    平菇的適宜人群以及食療作用

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-14

      來(lái)源:中國(guó)臺(tái)州網(wǎng)

        適宜人群
        一般人均可食用,體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統(tǒng)疾病,軟骨病、心血管疾病患者、尿道結(jié)石癥患者及癌癥患者尤其適宜。
        烹飪指導(dǎo)
        平菇可以炒、燴、燒;平菇口感好、營(yíng)養(yǎng)高、不搶味、但鮮品出水較多,易被炒老、須掌握好火候。
        食療作用
        平菇性味甘、溫;金頂側(cè)耳具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效;用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。
        常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)都有一定的好處。

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