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    干炸蘑菇

    發(fā)布時間:2013-06-05

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    材料
    蘑菇一盤、面粉、水、鹽

    做法
    步驟很簡單:
    1,把蘑菇洗干凈,控水(蘑菇里水太多的話油會濺到手上、臉上、衣服上總之哪哪都是。。囧)。
    2,調(diào)汁=面粉+水+鹽,雞蛋可擱可不擱。注意,別調(diào)的太稀,跟買來的麻醬那個稀稠就行。
    3,開火、倒油,蘑菇沾下汁就可以下鍋啦!


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