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    肝病患者宜食針菌豬肝湯

    發(fā)布時間：2013-07-01

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料：金針菇、豬肝
        做法：
        ①首先將湯鍋內(nèi)的水燒開，在燒水的時候?qū)⒇i肝切片；
        ②將豬肝切片用薯粉攪拌均勻，待水開后與金針菇一同倒入鍋中煮；
        ③在鍋中加入少許精鹽、香油，豬肝熟后即可起鍋食用了。
        功效：補肝利膽、益氣明目對肝病患者效果更佳。

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