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    金菇幼筍

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-15

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)



        材料:
        幼筍,金針菇,肉絲,鹽,油,辣椒油,雞精,糖,五香粉
        做法:
        1.金針菇幼筍切絲,金針菇幼筍放水里焯下后擠干,放鹽后再擠干,以后就不用加鹽了;
        2.鍋大火燒開油放肉絲,油大概為金菇1\2,辣椒油,糖,五香粉加入,再放金菇翻炒; 
        3.加入雞精后(想增加鮮味放點(diǎn)蠔油也可以),盛起即可。

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