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    菌菇豆苗湯

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-14

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料:
        嫩豆苗100g、白玉菇80g、松茸菇80g素、高湯500ml、開(kāi)水500ml、鹽1小匙 (tsp)、香菇粉  1/3 小匙 (tsp)
        做法:
        1) 豆苗洗凈,瀝干水分;
        2) 白玉菇和松茸菇去根;
        3) 鍋中放素高湯,水和菌菇,煮開(kāi)后,用中火煮5分鐘;
        4) 熄火,加香菇粉調(diào)味后,放豆苗攪勻,淋幾滴香油。

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