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    脾胃虛寒的人應少食草菇

    發(fā)布時間:2013-10-24

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)


        草菇性涼,味甘,微咸。具有補脾益氣,強身,清暑熱等功效。草菇中含有異種蛋白,可以殺滅體外的癌細胞,它的氮浸出物和嘌呤異種蛋白可以抑制癌細胞的生長,不但可以治療消化道腫瘤,還可以增強肝臟和腎臟的活力。所含纖維素有促進腸蠕動的作用,可以緩解便秘,預防腸癌,同時還可以減少人體對碳水化合物的吸收,降低血糖含量,有利于糖尿病患者。草菇還有提高人體抵抗力和免疫功能的作用。因此,經(jīng)常食用一些草菇制作的菜肴是十分有益的。但是,脾胃虛寒的人不宜多食。

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