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    土茯苓排骨湯

    發(fā)布時間:2015-09-10

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        食材:排骨300克 荷包豆80克 土茯苓250克 鹽4克 雞粉 少許 清水5碗
        1.備好食材:排骨、土茯苓、荷包豆;
        2.荷包豆提前浸泡20分鐘,沒時間也可以省略此步驟,因為煲湯時間相對較長,能完全綿爛。土茯苓在市場已經(jīng)去好皮,回來后洗凈,斬小塊就可以了;
        3.排骨焯一下水,撈起沖洗干凈;
        4.所有湯料放入電燉鍋中;
        5.加上5碗左右清水;
        6.遮上鍋蓋,接通電源,選擇排骨湯功能;
        7.燉湯時間也到,打開鍋蓋,調(diào)入鹽、雞粉、攪拌均勻即可。

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