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    材料：
    干猴頭菇 100g，黃芪 20g，枸杞 5g，熟雞胸肉 100g，老姜 2片，大蔥 1段，鹽 1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g），芝麻香油 1茶匙（5ml），料酒 2茶匙（10ml）
    做法：
    1.猴頭菇用溫水泡發(fā)，去掉根部，再用清水洗凈，切成厚片，這樣猴頭菇會感覺更有嚼頭。熟雞胸肉用手撕成絲。
    2.找一個深碗，放入大蔥段、老姜片、鹽、料酒、黃芪和雞胸絲，加入800ml涼水,蓋上蓋子。
    3.將容器移入美的微波爐中，以高火加熱5分鐘，之后打開蓋子放入猴頭菇片和枸杞改用中火，2分鐘后你就發(fā)現(xiàn)有一股股的香氣彌漫出來，之后再燉上8分鐘。
    4.戴好微波爐專用手套將烹調(diào)好的湯從微波爐中取出，撒上芝麻香油和白胡椒粉攪勻，一碗濃郁滋補的黃芪猴頭菇湯就煲好了。