靈芝是非常名貴的傳統(tǒng)滋補中藥材，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載：靈芝為上品之首，主養(yǎng)命，以應(yīng)天，多服久服不傷身。因此成為古代帝王，達官顯貴所鐘愛的滋補圣品，也是現(xiàn)代人群提高免疫力的首選保健佳品，那大家是否了解，靈芝最有營養(yǎng)價值的是哪個部位呢？
靈芝自古就是吉祥、如意、美好的象征，從外觀來看特別像一柄“如意”，靈芝最上面像小傘的部分稱為：靈芝菌蓋，菌蓋下方連接的就是菌柄，整個靈芝稱為靈芝子實體。古代由于認知及科技水平有限，一直以來都是用靈芝子實體來入藥和加入到飲食中的，而如今隨著食用菌學(xué)及藥理學(xué)的不斷深入研究，發(fā)現(xiàn)靈芝最精華最有營養(yǎng)的部分是靈芝的種子-孢子，它蘊含了靈芝全部的營養(yǎng)物質(zhì)和活性成分，其滋補功效是靈芝子實體的75倍，而靈芝孢子則是在靈芝成熟期【菌蓋形成一層金邊時】從靈芝菌蓋下方彈射出來的。選擇帶金邊的靈芝，此時菌蓋內(nèi)蘊含靈芝孢子，無論是泡水、泡酒、煲湯營養(yǎng)價值更高，更利于身體的保?。?/div>
靈芝的種子--孢子集聚靈芝的精華和營養(yǎng)，但有一層幾丁質(zhì)纖維素殼，非常堅硬，直接服用很難被胃液消化，必須要經(jīng)過破壁，內(nèi)含的靈芝三萜，靈芝多糖、氨基酸等有效成分才能完全釋放出來，隨著科技的進步，赤靈芝的深加工產(chǎn)品-破壁靈芝孢子粉備受推崇，含有豐富的靈芝三萜，對增強免疫力，維持身體內(nèi)環(huán)境平衡大有幫助，長期服用，可以更好的調(diào)理和滋補身體，讓身體越來越健康！
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