當蘑菇被做成素版小酥肉，堪稱舌尖上的美味！

發(fā)布時間：2022-06-22

來源：硬核菜譜

用料：

杏鮑菇3個

雞蛋2個

鹽5克

面粉1大勺

淀粉1大勺

黑胡椒適量

步驟：

1.面粉淀粉1:1，打兩個雞蛋；

2.加入一勺鹽、適量黑胡椒粉，調成順滑的面糊；

3.杏鮑菇洗干凈，切成長條；

4.切好的杏鮑菇，裹上面糊，用中小火，初炸至微黃；

5.大火油溫升高，放入杏鮑菇復炸至金黃；

6.撒上燒烤料趁熱開吃，沒有肉也很絕，太有食欲了！

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