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    黑皮雞樅炒牛柳,唇齒留香

    發(fā)布時間:2023-12-20

      來源:水手美食

    主料:牛柳250克
    輔料:芥蘭度200克  黑皮雞樅菌150克 杏鮑菇1個
    調味料  雞粉2克  和味燒汁10克 鹽2克 糖1克 料酒8克 麻油1克 家樂鮮露5克
    烹飪步驟:
    1. 牛柳改條,用腌料腌制備用;
    2. 蘭度飛水,杏鮑菇炸香;
    3. 爆香料頭,將主輔料翻炒調味、勾芡。 

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