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                肉香與菌鮮纏綿在一起,太香了!

                發(fā)布時(shí)間:2025-03-18

                  來(lái)源:豆果美食

                食材:
                鹿茸菇150克
                五花肉100克
                老抽1小勺
                生抽1勺
                糖1小勺
                白胡椒粉適量
                料酒1勺
                雞精適量
                小蔥3根
                紅美人椒2個(gè)
                蒜2瓣
                姜2片
                鹽適量
                 
                做法:
                1. 鹿茸菇、紅美人椒、小蔥切段,五花肉切片;
                2. 鹿茸菇焯水煮5-8分鐘,撈出備用;
                3. 鍋內(nèi)放油,放入五花肉煸炒;
                4. 放入蒜片、姜片、紅美人椒,繼續(xù)翻炒;
                5. 放入焯熟的鹿茸菇、1小勺白糖、白胡椒粉、雞精、料酒5克、老抽3克、生抽8克、鹽2克,翻炒均勻,放入小蔥段。(作者:土豆) 

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