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                學(xué)做牛肉燉蘑菇

                發(fā)布時間:2007-12-06

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                 
                 
                 

                 

                    N久前看過一集大長今,說的就是做這道菜,只是過程幾乎沒有,只記得聽那娘娘夸了長今一句:“你居然知道加蝦湯進(jìn)去,真是不簡單。”

                    吼吼,偶地腦袋里一直有想法做一下試試。

                    可能絕對不正宗,但是味道自認(rèn)為還可以,雖然里面有牛肉,但是蠻清淡的豆腐也是原味沒有煎,應(yīng)該不會長肉肉吧。

                    材料:

                    老豆腐,牛肉餡,蘑菇(偶用了四種),黃豆芽,藕

                    牛肉餡加蔥花夾在兩片豆腐里,用蔥葉系上

                    做法:

                    少許油爆下鍋。把所有材料放進(jìn)石鍋里慢慢燉。讓味道全部進(jìn)入豆腐里。

                    鍋太小了,大一點的話就可以下面條或者粉絲了。

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