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    食醋浸香菇可降膽固醇

    發(fā)布時間:2011-01-07

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        將香菇去除根柄,用清水清洗后曬一天,可提高維生素D的含量。將香菇放入廣口瓶,倒入食醋,放進(jìn)冰箱冷藏,一個月即可食用。醋浸香菇能降低體內(nèi)膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化癥狀,預(yù)防中風(fēng),也適宜于糖尿病患者食用。

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