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                杏鮑菇這樣做太香了,營養(yǎng)又下飯!

                發(fā)布時間:2025-05-29

                  來源:美食天下

                食材:鹵牛肉塊、杏鮑菇一個、青椒一個、蒜片適量、小米椒3個、花生油適量、蠔油1勺、生抽適量、花椒適量、姜絲適量、麻椒適量
                 
                步驟:
                 
                1. 杏鮑菇切斜片,牛肉切片,青椒洗凈后從中間片開,切斜段;
                 
                2. 蒜片姜絲適量,小米椒3個;
                 
                3. 適量花生油燒熱,放入花椒麻椒炸香,放入蒜片、姜絲爆香;
                 
                4. 杏鮑菇干煸至兩面微黃,加入蠔油一勺,翻炒均勻;
                 
                5. 牛肉、青紅椒放入翻炒, 加入適量生抽,翻勻關(guān)火。(作者:一溪月)

                 

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