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    清燥熱解諸毒 白玉菇豆芽湯

    發(fā)布時(shí)間:2012-07-14

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)


    材料:白玉菇150g、綠豆芽70g、西紅柿一個(gè)、蝦皮5g、姜5g、清水800ml、鹽3g、香油1ml。

    靚湯速成時(shí)間

    20分鐘

    點(diǎn)煲

    鍋中放少許油,下姜絲和蝦皮煸香;放入西紅柿碎煸炒變軟后,加入清水煮開(kāi);放入洗凈的白玉菇,煮十分鐘;最后放入綠豆芽煮熟,加鹽調(diào)味,出鍋前淋香油即可。


    白玉菇的膳食纖維也比較豐富,能很好地防止和緩解寶寶秋冬便秘的狀況。綠豆芽的維生素C、B2、B1含量高,它不僅有清燥熱,解諸毒、通經(jīng)絡(luò)、調(diào)五臟的功效,還能協(xié)助白玉菇加強(qiáng)防止便秘的作用。

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