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    拌豆瓣草菇

    發(fā)布時間:2013-09-30

      來源:中國食用菌商務網


        主料:豆瓣適量 草菇適量 辣椒適量 大蔥適量 鹽少量 香油適量
        步驟:
        1 草菇洗凈,切二半,辣椒、大蔥切絲;
        2 水燒滾加一勺鹽倒入豆瓣焯水,撈出瀝干水;
        3 再倒入草菇焯水,撈出瀝干水;
        4 熱鍋熱油,關火,倒入辣椒、大蔥煸炒;
        5 倒入豆瓣和草菇加少量鹽和香油拌勻。

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