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    竹蓀蘿卜營(yíng)養(yǎng)湯

    發(fā)布時(shí)間:2014-05-02

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:白蘿卜300g、竹蓀5g、小排骨300g
        調(diào)味料:鹽2茶匙、姜3片、酒少許
        做法:
        1.竹蓀泡水后擠干水分,切塊備用;
        2.小排骨以熱水汆燙,加姜片并放入開(kāi)水熬煮成高唐后,除去湯面上層油脂;
        3.放入白蘿卜及竹蓀熬煮,起鍋前以鹽調(diào)味,并加入少許酒即可。

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